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亲爱的烹饪爱好者们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常面食——猫耳朵面。这道面食因其形状独特，宛如小猫的耳朵，深受小朋友喜爱，而且制作过程简单，无需繁琐步骤，快来看看怎么动手做吧！ 首先，我们需要准备的主要材料有面粉、鸡蛋和适量的水。将面粉倒入大碗中，中心挖一个小坑，打入一个鸡蛋，然后慢慢加入温水。记得边加水边搅拌，直到形成一个柔软的面团。如果觉得面团太干，
首页-汉西安皮具有限公司可以适当加点水；如果太湿，中国扬子集团滁州扬子空调器有限公司就加些面粉调整。 接下来，
盐城宝鼎电动工具有限公司将面团盖上湿布醒发15分钟。醒发好的面团擀成薄片，用刀切成像猫耳朵一样的小块，边缘可以稍微卷起，增加形状的趣味性。切好后，新闻资讯再静置10分钟，让面片更易于煮熟。 煮面时，水要烧开后加点盐，这样面条会更有味道。放入猫耳朵面，用筷子轻轻搅动，防止粘连。大约2-3分钟后，面耳朵就会浮起来，这时就可以捞出控水了。 最后，调个简单的酱汁，比如蒜蓉炒香，加入酱油、醋、芝麻油，撒上葱花，淋在热腾腾的猫耳朵面上，一碗色香味俱全的家常猫耳朵面就完成了！ 这道家常猫耳朵面不仅适合家庭聚餐，也是孩子们学习厨艺的好选择。赶紧试试看，让你的餐桌增添一份温馨与快乐吧！
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